tae | 滋賀羽二重糯のお菓子

おもちがお菓子になりました

※写真はイメージです

湖の餅

湖の餅(うみのもち)は、おもちのような食感と粘りのあるプリンです。
まずはそのまま、そしてお好みに合わせて、付属の黒蜜ときなこをかけてお召し上がりください。

餅の恵(もちのめぐみ)は、和三盆糖を使った新しい食感のジャムです。
常温ではつきたてのおもちのような粘りがあっておもしろい食感に、少し温めればとろとろになって、パンやクラッカーにつけやすくなります。

忍の珠(しのびのたま)は、甲賀忍者が使うけむり玉をイメージしたココアのクッキーです。
内袋にはたっぷりの粉糖、その中にクッキーが埋もれているので、こぼさないように取り出してください。

宵の波(よいのなみ)は、琵琶湖の湖面に映る月をイメージして波状にチョコをかけた輪っかのラスクです。
通常のチョコとホワイトチョコの2枚1セット。
チョコは柔らかく、ラスクはカリッとした食感になっています。

星の粒(ほしのつぶ)は、ドライフルーツを合わせた滋賀羽二重餅の玄米パフです。
そのままでもお召し上がりいただけるほか、牛乳や豆乳などをかけるのもおススメです。

2021年1月6日更新

滋賀羽二重糯の可能性を探り、新しい滋賀県産のお菓子を提案する、滋賀県菓子工業組合のブランドです。

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